2019 Urtyp Silvaner Auslese trocken 0,75l 14,1%vol.

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2019 Urtyp Silvaner Auslese trocken 0,75l 14,1%vol.

Weinbeschreibung:

 

Urtypischer Fränkischer Silvaner

Recht fester, deutlich vegetabiler Duft mit zurückhaltenden, kernobstbetonten gelbfruchtigen Aromen, einer Spur getrockneter Blüten und mineralischen Anklängen. Kräftig und etwas warm im Mund, reife, schmelzige Frucht, wieder deutlich vegetabile Aromen, leicht nussig am Gaumen, feine Säure und Griff von mürbem Gerbstoff, deutliche Mineralik, florale und wachsige Nuancen, spürbarer, aber gut integrierter Alkohol, nachhaltig, etwas würzig, fast ein wenig weiß-pfeffrig, sehr guter Abgang.

 

Speiseempfehlung:

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